Bon Appétit Caracana !!!

INGREDIENTS: 1 échalotte épluchée 350 ml de bouillon de volaille maison 250 de carottes épluchées et coupées en rondelles 175 g de riz arborio 50 ml de vin blanc 40 g de beurre (ou crème fraîche) 30 g de parmesan râpé 2 cs de brut de bluet de mon partenaire...

INGREDIENTS: 10 cs de farine 6 cs de Sucre Barbapapa Pomme Verte de mon partenaire Confiserie Foraine 4 cs d'huile 8 cs de lait 2 oeufs 1 cc de bicarbonate de sodium ou 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes pelées et coupées en cubes RECETTE: Faire revenir...

INGREDIENTS par pers.: 1 pomme 1 betterave cuite 1/2 boîte de thon 2 petits fromage frais type St Môret Quelques gouttes de citron (suivant les goûts) 3 carottes Vinaigrette pour les carottes RECETTE: Couper la pomme et la betterave en rondelles. Râper...

INGREDIENTS: 250 g de farine 2 oeufs 1/4 de litre de lait 1/4 de litre d'eau 1 cs d'huile 3 gttes de colorant liquide rouge RECETTE: Mélanger à la main ou au robot (pour moi au momix) la farine, le lait, l'eau, le colorants, l'huile puis les oeufs. Laisser...

INGREDIENTS: 150 g de chocolat noir 100 g de beurre ( la prochaine fois 80 g suffiront) 100 g de sucre 4 oeufs 15 g de farine 16 griottines des Grandes Distilleries Peureux RECETTE: Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes pendant 1min30 à...

INGREDIENTS: 16 croissants. Reste de pâte feuilletée de cette recette. (et oui on en fait avec une pâte feuilletée momix) 1/2 saucisse fumée à cuire Bazin déjà cuite (toujours pas d'action chez eux lol !) Du comté 1 jaune d'oeuf RECETTE: Etaler la pâte...

INGREDIENTS: moule 15 mini tartelettes silicone Tupp 1 pâte feuilletée maison (recette) Fruits rouges surgelés Crème d'amande: 30 g de beurre pommade 25 g de sucre 50 g d'amande en poudre 1 oeuf 12 g de farine 5 ml de lait 1 goutte arôme d'amande amère...

J'ai reçu un bien bon colis cette semaine et qui plus est un produit régional (Fougerolles) Loger dans un bel écrin, un coffret de 50 cl de griottines des Grandes Distilleries Peureux. Je dois avouer que je n'y avais jamais goûté et bien maintenant c'est...

INGREDIENTS: 1 kg de pommes de terre 2 oeufs Sel, poivre Epices (arôme plein sud pour moi) Fromage râpé RECETTE: Peler et couper en 4 les pommes de terre. Les mettre avec les oeufs et les arômates dans le bol du Momix et mixer 1 min vit 4 ( ou les râper...

INGREDIENTS: (pour 2 belles tresses ou une tresse et des briochettes) 550 g de farine 2 oeufs pour moi (recette initiale 4 jaunes d'oeufs) 220 ml de lait 70g de sucre (initialement 50g) 1 cc de sel 100 g de beurre mou en morceaux 1,5 cc de levure Bruggemann...