ESCALOPE PANEE ET TORTIS SAUCE TOMATE MAISON.
INGREDIENTS: par personne
1 escalope de dinde
1 oeuf battu
Un peu de farine
De la chapelure
Des pâtes cuites (suivant les appétits)
RECETTE:
Mélanger les pâtes avec la sauce tomate et faites chauffer.
Passer l'escalope dans la farine, puis dans l'oeuf battu et dans la chapelure, renouveler toutes les opérations pour avoir une panure plus solide.
Faire cuire l'escalope dans une poêle anti adhésive bien chaude.
Servir avec les pâtes.
Source: Ma maman
BON APPETIT !!!